Jose Jorge Monsalvo te enseña a preparar un Cheesecake de Chocolate

Jose Jorge MonsalvoUn delicioso postre, especial para comer cualquier dia del año y a cualquier hora por su gusto a chocolate, ideal para acompañar con un rico te o con la bebida que prefieran.

Aquí les dejo la receta:

Ingredientes

  • 285 g de queso crema, suavizado
  • 1 1/2 taza de galletas maría molidas
  • 1 1/3 taza de crema batida
  • 1 taza de chispas de chocolate semiamargo
  • 3/4 taza de nueces picadas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/3 taza de mantequilla derretida
  • 1 cdita de vainilla

 

Procedimiento:

  1. Precalentar el horno a 160ºC (350ºF).
  2. Combinar las galletas molidas con la mantequilla derretida.
  3. Presionar en el fondo de un molde y hornear por 10 minutos.
  4. Retirar del horno y dejar enfriar.
  5. Revolver el queso crema con el azúcar.
  6. Agregar las chispas de chocolates derretidas, la vainilla y las nueces.
  7. Incorporar la crema batida en forma envolvente.
  8. Verter la mezcla sobre la concha y congelar por 3 horas.

Espero les guste y un abrazo para mis lectores

saludos atentamente Jose Jorge Monsalvo

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  1. Pingback: Crema Chantilly para tus postres mas especiales | Jose Jorge Monsalvo Gnecco

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