Un postre clasico

Jose Jorge MonsalvoEste delicioso dulce se llama postre de las 3 leches

Ingredientes:

  • 1 tarro grande de leche condensada
  • 1 tarro grande de crema de leche
  • 1 tarro de leche común (medido con el tarro vacío de leche condensada)
  • 4 cucharadas de gelatina sin sabor
  • ½ pocillo de agua fría
  • ½ pocillo de agua caliente
  • Galletas Ducales (dulces)

 

Preparación:

  1. Diluir la gelatina en el agua fría y luego agregar el agua caliente.
  2. Licuar las tres leches y agregar la gelatina. Probar la mezcla y agregar azúcar si es necesario.
  3. Armar una cama con las galletas en un recipiente y humedecerlas con leche.
  4. Agregar la mezcla y llevar a la nevera de un día para otro, para que cuaje bien.
  5. Al servir se puede cubrir con salsa de mora o fresa, que puede ser un poco de mermelada puesta al fuego con algo de agua.
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2 pensamientos en “Un postre clasico

  1. Pingback: Lomo de cerdo a la manzana | Jose Jorge Monsalvo Gnecco

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