Cómo preparar una ensalada de repollo

 

Jose Jorge Monsalvo

¿Qué necesitas?

  • 1 repollo grande verde o morado o una mezcla de los dos
  • 1/2 taza de zanahoria rallada
  • 3/4 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Mezcla la mayonesa, el vinagre, el azúcar, la sal y la pimienta, para crear al aderezo.

Corta el repollo en tiritas, combínalo con la zanahoria y mezcla con el aderezo.

Eso es todo. Como ves es muy simple y una opción muy refrescante para acompañar platos condimentados, frituras o para usar como ensalada dentro de un sandwich.

Para más tips o recetas, haz click aquí abajo donde dice “más tips”.

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